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ケーキ

ラム酒薫る ラムレーズンとアーモンドのパウンドケーキ

¥1,350

商品説明:『ラム酒薫る ラムレーズンとアーモンドのパウンドケーキ』1本
サイズ:50×50×200mm
重量:約300g

生地には、ラム酒に数日間漬けていたレーズンとラム酒を惜しむことなく使用し、さらにレーズンの香りも保つラム酒のシロップを生地に染み込ませました。
ラム酒の濃厚で豊かな風味とアーモンドの風味を表現しています。

ラム酒薫る ラムレーズンとアーモンドのパウンドケーキ

オススメの飲み物

紅茶で合わせるなら、ストレートや、ダージリンなど。
油脂分の多い焼き菓子なので、ミルクティーだと、アッサム、キーマンなど。
ミルクの油脂分とぶつかり、お互いの風味、旨味を楽しめます。

珈琲でしたら酸味より苦味のある、深入り寄りのブラックが個人的に好きです。